La cocina de mercado es
una de las más sabrosas, nutritivas y reputadas. Por eso es necesario proponer
el concepto de fotografía de mercado como aquel tipo de fotografía que sabe
sacar el mejor partido a los elementos visuales más potentes del lugar y el
momento en donde se capta la imagen. Por lo tanto olvídese de proclamarse
fotógrafo creativo, artista, vanguardista o contrafotógrafo. Mola más fotógrafo
de mercado.